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攀枝花月饼质量如何?我们一起去市场上看看
中秋将至
月饼进入销售高峰
近日,广西月饼品牌“大西园”将月饼生产日期提前标注,月饼质量问题成为市民讨论的热门话题。
攀枝花月饼质量如何?
做月饼的、卖月饼的、管月饼的
一起回答这个问题
记者走进位于东区竹园巷的某家糕点店看到:店员正将当天生产的月饼装盘摆放以便顾客挑选。
该店糕点师刘女士对记者介绍:店内有硬性规定,月饼出炉必须立刻贴上日期标签,当天没有售出的月饼用低温储存的方式保证新鲜度。
保质期7天的月饼,在第6天下午便会安排运送车辆集中收回。“没有固定的时间。只要当天有过期的产品,运货车随叫随到,及时处理。”
走进同一街道的另一家超市,在超市的显眼处,摆满了各品牌的月饼。
记者注意到,在超市内售卖的月饼均为密封包装,其上注明了产地、生产日期、保质期和配料表等多项信息。这些月饼生产日期多为8月中旬至9月初,最近的一款为9月4日,没有出现月饼“早产”现象。
在东区金瓯广场的一家大型超市的收货处,超市员工正在销毁过期月饼。
据攀枝花市市场监督管理局食品安全抽检科的工作人员介绍
近日市场监督管理局对我市市面上所有种类、所有产地的月饼进行了抽检,检测报告将于第一时间进行公示。同时也开展我市各区县月饼生产小作坊、小车间的清扫打击行动,从源头上为我市食品安全保驾护航。
实习记者 李泽榕
责任编辑:李可
实习编辑:李泽榕
审核:吴蔚