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听贵州“马大姐”凤凰涅槃的故事

钱曦南 开明视点 2019-04-19

马铃凤这个名字不一定人尽皆知,但“马大姐”这个品牌几乎家喻户晓。马铃凤即是马大姐系列清真食品的开发者和当家人,同时她也是今年的全国三八红旗手。

马铃凤始终把“道德和技术”作为企业发展的宗旨,以过硬的产品质量、良好的信誉、周到的服务和强烈的社会责任感赢得广大消费者的信赖,树立了良好的民进企业家形象。为助力家乡脱贫攻坚工作的开展,她坚持聘用贵州兴仁县周边农户到自己的企业就业,积极为残疾人提供就业岗位,并尽己所能投身社会公益事业,热心支助贫困学生圆大学梦。


坚定信仰做产品 坚守诚信做品牌


自主创业前,马铃凤曾遭遇一场家庭变故,几乎一无所有,她大胆投身商海,做过建材、开过农家乐,一次到宁夏带回清真食品桃酥给伯伯吃,伯伯吃后赞不绝口 :“我这辈子从来没有吃到过这么好吃的桃酥。”一句话激发了马铃凤建清真食品厂的冲动。从2003年创办第一家食品加工厂起,经过四年多不懈努力,她成功创办了自己的食品股份有限公司。

马铃凤始终对民族饮食文化怀有敬仰之心,始终将食品安全和营养价值放在第一位,严格按照清真饮食规范生产和加工食品。她要求员工必须做到清洁,专门在工厂建立沐浴车间,要求每名员工进生产车间时必须沐浴,保证每一瓶产品原料的货真价实,比如牛干巴来源必须是本地的小黄牛,必须是阿訇屠宰……

马铃凤尤其重视产品的创新,认为唯有创新才能为企业源源不断地注入活力。如今公司已经拥有了包括健康调味品系列、休闲食品系列以及肉制品系列三大系列产品。

“我的梦想就是研发生产出更多安全可靠的清真美食,通过更大的平台,使产品走出国门,让更多的人享受原生态清真美食,同时带动更多村民发展致富。”马铃凤说。

20176月,“西部清真产业高端会议”在黔西南兴仁举行。作为承办方之一,马铃凤的企业进一步加快推进西部清真企业“走出去”步伐,致力为西部清真产业领域提供良好的发展平台。如今,凝结着她的心血的清真系列产品远销日本、埃及、迪拜、马来西亚等国家。



助力脱贫做产业 常怀感恩做公益


马铃凤将产业扶贫与企业中长期发展规划紧密结合,努力做好产品的同时,为本地脱贫攻坚工作尽自己的一份力。

兴仁人都知道马铃凤的“公司 + 基地 + 农户 + 合作社”模式,带动了一方群众增收致富。她引领贫困群众发展辣椒种植。公司为农户提供种子和技术辅导,采取保底价收购辣椒,每户只需种两亩辣椒,年收入就可以过万元,让农户真正得到实惠、得到好处。目前,公司在兴仁拥有辣椒种植基地2万余亩,通过发展辣椒种植、加工产业带动1万多户农户脱贫致富。

她引领群众发展薏仁米种植,成立专业合作社,同时从当地百姓手中流转土地由合作社种植,以高于市场价优先收购薏仁米,将所收购的薏仁米在自己公司进行精深加工,以薏仁精米、薏仁米面等产品形式走向市场,进一步延长产业链,增加附加值,目前已带动上千户农户致富。

马铃凤又大胆推出本地牛肉粉全国百家品牌连锁店方案,把一二三产业有机地融合在一起,呈现出一个产业链。拟在兴仁的偏僻乡镇建设年出栏量2万头、年存栏量1万头的金州小黄牛养殖基地,新建设占地26000亩的优质贵朝米种植项目,大力吸收和解决农村贫困户就业。

拟项目建成后能惠及农村7000余名妇女创业、就业,助力7000户家庭脱贫致富奔小康。目前,项目初期就已经带动近200名妇女在养殖领域的就业。产业链之米粉生产加工与全国百家牛肉粉品牌连锁加盟店的运营,又将为300多名妇女提供就业岗位。

作为女性企业家,马铃凤致力于做好妇女创业增收的领头人。在产品生产加工方面,增加就业岗位,安置就业一人就让一户脱贫,目前已解决上千留守妇女就业问题。在州、县妇联的关心下,她还积极打造了“母亲电商平台”,让家庭妇女既可以在家照顾老人、孩子,同时还可以将自己的农产品、手工制作品通过“母亲电商平台”销售出去,有的还在“母亲电商平台”上开设自己的产品销售专柜,进一步增加收入。




在逐步成长的过程中马铃凤一直不忘回馈社会,始终热衷公益事业和社会爱心服务。

一方面她个人捐资助学,对于家庭贫困的大学生,除了资金方面的帮助,还采用赠物的方式教他们学会勤工俭学的本领,授人以鱼的同时授人以渔。另一方面她用个人魅力感染和带动小微企业老板、同行、朋友和社会各界人士加入献爱心送温暖行动中来。

马铃凤常怀感恩之心,为社会、为需要帮助的人不遗余力,因为她相信做善事不仅是为自己祈福,也是为全社会祈福,只有全社会的人都有一颗善良感恩的心,社会才会和谐,人类才会和谐。

(原载《民主》杂志2018年5期)

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策划:闻涓

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