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湿难除,病缠身!这些食物越吃湿气越重,推荐5个素食祛湿药膳方

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2024-09-03




夏已入,万物生长渐旺,天气尚未尽热,而湿气已至。昏昏欲睡、身体沉重、肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。


如果不能及时将体内的湿气排出,湿气和寒气勾结在一起,身体就会出现各种不适,危害健康。


判断身体是否有痰湿之毒 

请您自测是否有下述表现:


1、体态较丰满;

2、头脑发懵、不清爽、困倦思睡;

3、大便粘滞不畅;

4、面色淡黄或发暗;

5、舌淡红而胖大,舌苔厚腻;

6、皮肤上爱长水泡、湿疹。


如符合上述情况,说明身体里可能已经有一些痰湿之毒了,需要注意了。


这5种食物,越吃湿越重

 

1含糖多的食物

 

中医讲“甘助湿”,所以身体里已经有一些湿毒或痰湿之毒存在的人群,应该尽量避免摄入含糖量较高的食物。



特别是一些常见的热带水果,如芒果、菠萝、榴莲等含糖量都很高 ,大家一定要适量食用。


此外,含淀粉多的食物也易生湿,这是因为甘入脾,健脾的同时如果不注意控制摄入量,就容易生湿。


 

2冷饮

 

中医讲“寒凉伤脾”,伤脾后,脾的运化功能减弱,也容易促进湿气生成。


虽然天气转暖了,但冰啤酒、冷饮等还是要少吃,否则会损伤阳气,导致脾胃虚寒,从而加重湿气。


此外,凉拌生吃蔬菜也会生湿。老年人吃蔬菜时,最好做熟再吃。


3煎炸、烧烤食物

 

煎炸、烧烤食物虽然好吃,但比较油腻、不好消化,吃多了容易加重脾胃的负担、促进湿热之邪的生成。


 

4辛辣食物

 

这类食物中,比较典型的就是川菜和湘菜了。


因为口味浓郁且下饭,所以深受广大食客欢迎。但是,辛辣吃太多了会生内热,而热邪常和湿邪一起“狼狈为奸”,人就容易生病。

 

5凉茶

 

近些年来,凉茶成了大家的佐餐佳品。


可大家不知道的是,多数凉茶性凉,经常喝容易导致脾胃虚寒,从而加重湿气。 



即便是一些祛湿凉茶,天天喝也会损伤脾胃,湿气越祛越重。


特别是喝凉茶后如果出现没胃口、拉肚子等不适时,往往意味着脾胃受损,应马上停止饮用。 


4个习惯加重体内湿气

 

1睡不够

 

睡不够很可能是因为脾虚。睡好觉,也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动能让睡眠质量更高。


2运动少

 

运动少的人,常会出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,身体还可能出现疾病。


适当运动,如跑步、健走、游泳等,可促进身体器官协调运作,加速“排湿”。



3久坐

 

久坐会使人的脑供血不足,导致脑供氧和营养物质减少,加重乏力、失眠、记忆力下降等,还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。

 

4不通风

 

一些生活细节,也会导致身体里的湿气加重。比如,喜欢坐在地板上玩耍、长时间呆在密闭的房间里等。


建议大家平时要适当开窗透气,特别是房间内潮气重时。

 祛湿要分体型

 

1体型偏瘦

 

偏瘦型的人补脾要滋养气血,脾是后天之本,生化气血,需要增加营养,补脾阴,充盈气血。



日常可适当吃些山药、百合、桂圆、大枣等食物。

 

2体型偏胖

 

偏胖型的人补脾要利湿健脾,可食用含糖分少的补脾食物,比如,薏仁、茯苓等。


需要注意的是,薏仁要祛湿健脾的时候一定是熬水喝。


祛湿药膳方 


1淮山芡实薏米汤

 

【材料】淮山20克、芡实15克、薏米30克、北芪15克


【做法】

1、先用水浸泡淮山。

2、薏米用锅炒至微黄,芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内,煲一个半小时,调味即可。


【功效】健脾醒胃、祛湿抗疲劳,尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。便秘者不适宜。



2薏米赤小豆汤

 

【材料】薏米30~50克、赤小豆30~50克


【做法】薏米、赤小豆用清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,调味即可。


【功效】健脾、利湿,尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。


3 小米薏米芪莲粥

 

【材料】小米30克、薏米30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克


【做法】将全部材料洗净,放进煲内,煲一个小时,调味即可食用。


【功效】健脾、除湿、益气。以上所列食材为中年人用量,老年人应适当减量。


4藿香荷花茶

 

【材料】厚朴花10克、荷叶20克、藿香10克


【做法】将上述材料放入砂锅,加水煮20分钟,隔渣取汁,作日常茶饮。


【功效】能醒脾胃、芳化湿浊,适用于上焦困湿者,常见有口淡、胸闷、头重湿困、舌苔白腻等症状。



5莲子扁豆祛湿方

 

【材料】莲子(带芯)10克、白扁豆10克、陈皮1.5克


【做法】所有材料一起煮汤,煮一小时左右,加少许盐,即可饮用。


【功效】健脾祛湿、清心火,适用于出现食欲不振、烦躁易怒、大便不畅、舌苔白厚的儿童饮用。

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